Menus du jour, avec les calories
Comment fonctionne le plat du jour dans les pays baltes et en Finlande, les villes couvertes, et une estimation calorique pour chaque type de plat.
En Estonie, Lettonie, Lituanie et Finlande, le déjeuner en semaine, c’est le plat du jour — un plat chaud tournant que cantines, cafés et pubs affichent chaque matin à un prix serré. C’est l’un des repas les plus avantageux, mais les portions visent un appétit de travailleur, donc les calories s’accumulent vite. Ce site associe les offres du jour à une estimation réaliste de ce que chaque type de plat vous coûte en énergie.
Villes
Déjeuner à Tallinn
Menus du jour et estimations caloriques à Tallinn.
Déjeuner à Tartu
Menus du jour et estimations caloriques à Tartu.
Déjeuner à Pärnu
Menus du jour et estimations caloriques à Pärnu.
Déjeuner à Narva
Menus du jour et estimations caloriques à Narva.
Déjeuner à Helsinki
Menus du jour et estimations caloriques à Helsinki.
Déjeuner à Riga
Menus du jour et estimations caloriques à Riga.
Déjeuner à Vilnius
Menus du jour et estimations caloriques à Vilnius.
Calories d’un plat du midi typique
| Plat du midi | Calories approximatives |
|---|---|
| Soupe claire ou aux légumes | 150–250 kcal |
| Soupe crémeuse ou à la viande (solyanka, champignons) | 250–400 kcal |
| Escalope de porc avec pommes de terre | 700–900 kcal |
| Boulettes avec purée et sauce | 600–800 kcal |
| Filet de poulet avec riz | 500–650 kcal |
| Saumon au four avec pommes de terre et légumes | 450–600 kcal |
| Pâtes à la sauce crème ou viande | 500–750 kcal |
| Crêpes à la confiture ou au fromage blanc (déjeuner sucré) | 500–700 kcal |
| Bol salade poulet ou thon | 350–500 kcal |
| Assiette buffet libre-service | 600–900 kcal |
Source: Les calories sont des estimations arrondies pour une portion typique servie, pas des valeurs exactes du menu. Les menus du jour sont publiés par chaque établissement. · vérifié 2026-09-04
Questions fréquentes
Qu’est-ce qu’un « päevapraad » ou un « lounas » ?
C’est le plat du jour : un plat principal tournant et abordable (souvent avec soupe, pain et boisson) que cafés et cantines servent en semaine à midi. Le menu change chaque jour et est généralement publié en ligne chaque matin.
Combien de calories dans un déjeuner typique au restaurant ?
Un déjeuner chaud complet — soupe plus plat de viande avec pommes de terre — fait souvent 800 à 1 200 kcal, soit environ un tiers à la moitié de l’énergie quotidienne de beaucoup de gens. Une soupe ou un bol-salade peut en représenter un quart.
Comment déjeuner plus léger au restaurant ?
Préférez une soupe ou un bol salade-protéines à un plat frit avec pommes de terre, demandez des légumes à la place des frites, et gardez boissons sucrées et dessert pour un autre jour. Le tableau des plats ci-dessous montre où se trouvent les calories.
Garder le déjeuner dehors sur les rails
Enregistrez un déjeuner au restaurant dans TempoLife avec une estimation réaliste et voyez comment il s’inscrit dans votre journée.